Entenda a diferença entre café velho e envelhecido
Especialista destaca que o processo é trabalhoso e nem toda variedade se dá bem no processo, mas diz que valor oferecido no mercado é maior Autor: Canal Rural | Foto: Divulgação Existe uma grande diferença entre café velho e envelhecido. Assim como acontece com o vinho, algumas variedades podem passar por um processo intencional e […]