O mercado brasileiro de boi gordo registrou alta de preços no decorrer da semana passada.

Conforme o analista de Safras & Mercado Fernando Iglesias, os frigoríficos ainda encontram grande dificuldade na composição de suas escalas de abate, que permanecem posicionadas entre três e seis dias úteis na média nacional.

“A demanda por carne bovina permanece aquecida na exportação, uma vez que o Brasil segue como melhor alternativa global para o fornecimento da proteína, com grandes predicados na comparação aos concorrentes”, salienta.

Preços médios da arroba do boi na semana
Os preços da arroba do boi gordo na modalidade a prazo nas principais praças de comercialização do país estavam assim no dia 16 de janeiro:

São Paulo (Capital): R$ 335, alta de 1,52% frente aos R$ 330 registrados na semana passada
Goiás (Goiânia): R$ 325, avanço de 3,17% perante os R$ 315 do período anterior
Minas Gerais (Uberaba): R$ 320, aumento de 1,59% frente ao fechamento de 10 de janeiro, de R$ 315
Mato Grosso do Sul (Dourados): R$ 330, aumento de 3,13% frente aos R$ 320 da última semana

Mato Grosso (Cuiabá): R$ 320 a arroba, 1,59% acima dos R$ 315,00 registrados no encerramento da semana anterior
Rondônia (Vilhena): R$ 295, avanço de 1,72% em relação aos R$ 290 praticados no último período

Fonte: Canal Rural | Foto:  Gilson Abreu/AEN