Representantes da agricultura familiar baiana desembarcaram em Portugal para um intercâmbio em experiências agrícolas na região de Porto-Gaia. A missão técnica, proporcionada pelo Governo do Estado, por meio da Superintendência Baiana de Assistência Técnica e Extensão Rural (Bahiater), vinculada à Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR), já visitou experiências de cooperativas baseadas na agroecologia e no comércio justo na culinária portuguesa e na produção de uvas e vinhos.
De acordo com José Silva, diretor de Inovação e Sustentabilidade (DIS) da Bahiater, o intercâmbio tem como objetivo a troca de conhecimentos entre a agricultura familiar baiana e a portuguesa. “Estamos realizando várias visitas a experiências na região portuária do país, uma região extremamente estratégica, porta de entrada para a Europa. Visitamos o mercado, famílias produtoras de vinho, vinícolas, experiências fantásticas na área gastronômica e ainda temos muito a conhecer, nessa troca de vivências que o Governo do Estado está proporcionando entre a agricultura familiar da Bahia e de Portugal”.
Para Aline Silva, representante da Cooperativa de Jovens e Mulheres (Coomafs), no município de Jacobina, o intercâmbio tem proporcionado troca de conhecimentos. “Tivemos uma experiência no Cor de Tangerina, um restaurante onde o chef falou da sua experiência enquanto cooperativa, agroecologia, de trabalhar de forma sustentável a valorização do produto, da matéria-prima que é usada e de valorização da agricultura familiar”.
Fonte: Ascom/SDCAR | Foto: Divulgação