Acordo assinado entre o Sindicafé e Abics tem como objetivo aumentar consumo de café, principalmente entre jovens

Autor: Canal Rural | Foto: Divulgação

O Sindicato da Indústria de Café do Estado de São Paulo (Sindicafé), junto com a Associação Brasileira da Indústria de Café Solúvel (Abics), assinaram um acordo de implementação de ações de interesse em comum. O acordo vai estipular a ampliação do portfólio de produtos para as indústrias de solúvel, torrefação e moagem.

O Presidente-executivo do Sindicafé São Paulo, Nathan Herszkowicz, afirma que a parceria traz benefícios para todos e que o principal objetivo é aumentar o consumo de café no Brasil. “A Rússia, que é o maior consumo de café solúvel, consome 80% e, no Brasil, apenas 9%, então tem muito espaço para crescer”, afirma.

O foco da parceria é aumentar o consumo de café, principalmente na população jovem. “Houve um descolamento da população mais idosa para a população mais jovem, entre 17 até 39 anos. Esse público o que pede mais inovação, e com o solúvel podemos oferecer mais bebidas a base de café, além de misturas”, explica Nathan.

Outra aposta é também o café gelado, que chega como alternativa para concorrer com outras bebidas geladas.