Versatilidade do milho é matéria-prima para a agricultura familiar baiana
No Dia Internacional do Milho, 24 de abril, teve muito a se falar sobre um dos alimentos mais nutritivos e versáteis que existem. Presente no pão, cuscuz e na farinha, talvez ele seja o ingrediente mais assíduo na mesa dos baianos e dos brasileiros, que ainda têm a pipoca para saborear. Nas festas juninas, ele […]