A produção total estimada para a safra de café beneficiado brasileiro este ano é de 51,8 milhões de sacas, o que, se confirmado, representará uma queda de 4,4% na comparação com a safra anterior. O 1º Levantamento de Café – Safra 2025 foi divulgado nesta terça-feira (28) pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab). O gerente […]
A Bahia exportou, em 2024, mais de 434 milhões de dólares em cacau. O número, que consolida a Bahia como o estado que mais produz e processa cacau no Brasil, demonstra um crescimento de 119% em relação aos 198 milhões de dólares exportados em 2023. O volume exportado também cresceu, passando de 45,4 mil toneladas […]
O mercado brasileiro de boi gordo registrou alta de preços no decorrer da semana passada. Conforme o analista de Safras & Mercado Fernando Iglesias, os frigoríficos ainda encontram grande dificuldade na composição de suas escalas de abate, que permanecem posicionadas entre três e seis dias úteis na média nacional. “A demanda por carne bovina permanece […]
A Embrapa Café, coordenadora do Consórcio Pesquisa Café, lançou a Circular Técnica nº 9, intitulada “Manejo integrado de pragas e doenças dos cafés conilon e robusta”. A publicação detalha as principais pragas e doenças que impactam a produção de Coffee canephora no Brasil e apresenta diretrizes técnicas para o monitoramento e manejo integrado, fundamentais para […]
O Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) avançou no processo de liberação de recursos do Fundo de Defesa da Economia Cafeeira (Funcafé) do ano safra 2024/25, utilizando valores que ainda não foram aplicados. Serão distribuídos cerca de R$ 1,117 bilhão, informa em comunicado o Conselho Nacional do Café (CNC). O Mapa apresentou, no dia 19, […]
As exportações de café do Espírito Santo, o maior produtor de grãos da variedade conilon do Brasil, deverão manter a força em 2025, após recordes registrados neste ano, disse o presidente do Centro do Comércio de Café de Vitória (CCCV), Fabrício Tristão, que tomou posse neste mês após ser reeleito para o cargo. Tristão, o […]
A Prefeitura de Vitória da Conquista apoiou e participou como expositora da segunda edição do evento Conexão Cafés da Bahia, realizado no sábado (7) e no domingo (8), na Cooperativa Mista Agropecuária Conquistense (Coopmac). Em seu estande, o Governo Municipal apresentou os serviços realizados pela Secretaria Municipal de Desenvolvimento Rural (SMDR), a exemplo de iniciativas […]
Um relatório da Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO), aponta que o custo oculto dos sistemas agroalimentares globais é de US$ 12 trilhões por ano. Esse valor diz respeito às despesas e benefícios relacionados à produção, distribuição e consumo de alimentos. Na economia, os custos ocultos, também chamados de invisíveis, não se […]
Universo dos cafés especiais, queijos artesanais, vinhos, charutos, chocolates e cachaças se integrará nos dias 07 e 08 de dezembro Longe de possuir um protagonismo isolado, os cafés especiais produzidos na Bahia agregam em seu entorno outras cadeias produtivas artesanais e de alta qualidade: como queijos, vinhos, charutos, chocolates bean to bar e cachaças. Uma […]
O foco foi o rendimento, a qualidade e o valor de mercado do café arábica. Os resultados indicaram que a polinização assistida aumenta a produtividade e a qualidade do café, o que, consequentemente, pode elevar a receita anual do arábica em até R$ 22 bilhões. Os dados demonstraram que a presença das abelhas introduzidas aumentou […]