Os apaixonados por arte e café de Vitória da Conquista e região terão a chance de comemorar o Dia Nacional do Café, celebrado no dia 24 de maio, em grande estilo. O Sebrae, Senac, Coopmac, a artista plástica Valéria Vidigal e o Boulevard Shopping se uniram para promover o “Café com Arte”, evento que acontece entre os dias 12 e 28 de maio.

Realizada na Praça Central do Boulevard Shopping, ao lado da Fiolaser, a ação conta com uma vasta programação, fazendo jus à tradição cafeicultora da região do Planalto de Vitória da Conquista, que produz um dos melhores cafés do Brasil, com grande notoriedade e reputação no mercado, tanto pelo seu aspecto, quanto pela sua bebida de alta qualidade.

Serão 16 dias de evento com exposição de arte; exposições dialogadas de utensílios e métodos de extração de cafés; palestras sobre o profissional barista e o mercado de trabalho; aulas show sobre métodos de extração de café; workshop de torra; degustações e bate-papos sobre a produção de cafés especiais da Chapada Diamantina e Planalto da Conquista, o cultivo em novos formatos, o papel fundamental da mulher dentro da cadeia de cafés especiais, entre outros temas.

A cafeicultora, empresária e artista plástica Valéria Vidigal assina a exposição de pinturas com a temática do café,  que acontece a partir do dia 12 de maio. Segundo a artista, as suas obras fazem um apanhado da cafeicultura brasileira, retratando desde a lavoura, os grãos, até o consumo final da bebida.

“A minha vida é café com arte. Eu sou cafeicultora e artista plástica com a temática exclusiva do café, com mais de 100 exposições e vários livros ilustrados, desde livros científicos até o Anuário Brasileiro do Café. Convido a todos para conferir a exposição e aproveitar a programação incrível preparada para todos os visitantes”, disse Vidigal.

As demais experiências, como palestras, degustações, bate-papos e workshop acontecem a partir do dia 24 de maio.

“Unindo arte e café, preparamos uma programação com o objetivo de valorizar o café da região do Planalto da Conquista, que se destaca pela alta qualidade e padrão. Para isso, contamos com parceiros que fazem um trabalho essencial para que essa cultura se mantenha tão forte em nossa região e que têm muito conhecimento a reverberar. Esperamos que os amantes de café gostem e aproveitem o nosso evento”, ressalta o coordenador de Marketing do Boulevard Shopping, Elonado Junior.

Serviço: Café com Arte;

Onde: Praça Central Dona Iaiá, ao lado da Fiolaser – Boulevard Shopping Vitória da Conquista (Avenida Olívia Flores, 2500);

Quando: 12 a 28 de maio;

Quanto: Gratuito;

Programação completa:

12 a 28/05

Exposição de Pintura da artista plástica Valéria Vidigal

• Coloração de gravuras dos quadros de Valéria Vidigal.

24/05

Cozinha Show – Senac

• 10h às 12h – Exposição dialogada de utensílios e métodos de extração de cafés.
• 14h às 16h – Palestra sobre o profissional Barista e o mercado de trabalho.
• 19h às 21h – Aula show sobre métodos de extração de café.

25/05

Cozinha Show – Senac

• 10h às 12h – Exposição dialogada de utensílios e métodos de extração de cafés.
• 14h às 16h – Palestra sobre o profissional Barista e o mercado de trabalho.
• 19h às 21h – Aula show sobre métodos de extração de café.

26/05

Conexão Cafés da Bahia

• 10h às 22h – Cafeteria Educativa Coopmac – Degustações.
• 10h às 11h – Abertura.
• 11h às 13h – Bate-papo: experiências de lá e de cá na produção de cafés especiais com produtores da Chapada e Planalto.
• 14h30 às 15h – Espaço Minas Bombas: a irrigação e a fertirrigação como aliada na produção de cafés de alta qualidade com Lucas Ávila e Igor Lapa.
• 15h15 às 16h45 – Bate-papo: o fundamental papel da mulher dentro da cadeia de cafés especiais.
• 17h às 18h30 – Palestra: colheita, pós-colheita, secagem e armazenamento – o passo a passo da produção de cafés especiais com o Prof. Leandro Paiva, IF Sul de Minas.
• 19h às 20h30 – Espaço Carmomaq: Workshop de torra com Luiz Melo, Supernova Café.

27/05

Conexão Cafés da Bahia

• 10h às 22h – Cafeteria Educativa Coopmac – Degustações.
• 10h às 12h – Bate-papo: cultivo em novos formatos – produção orgânica, agroflorestal e sustentável com Fábio Lúcio Martins (Agrônomo) e Henrique Sloper (Camocim Organic).
• 12h às 13h – Experiência: consumo comentado de cafés da Região do Planalto de Vitória da Conquista com Vinícius Lima, Q-grader e Top 7 Cup Tasters 2022.
• 14h30 às 15h30 – Bate-papo: turismo, rota do café e indicação geográfica com Rejane Mira e Luciano Ivo, Consultores Sebrae.
• 16h às 18h – Bate-papo: conexão torrefador-produtor, firmando parcerias duradouras.
• 18h30 às 20h – Bate-papo: o mercado de cafés especiais pelo olhar do barista.
• 20h às 20h30 – Encerramento.

28/05

Conexão Cafés da Bahia

• 10h às 22h – Cafeteria Educativa Coopmac – Degustações.

Fonte: Da Redação | Foto: Divulgação